Con esta actividade quixemos dar a coñecer a agricultura e gandaría social, sostible e de proximidade, que garanta unha alimentación segura, nutritiva, sa, e de calidade; baseada en métodos responsables de produción que promovan a protección ambiental e o benestar animal e que ademais, fomenten a conservación dos recursos naturais. Un proceso que garante a calidade de vida dos pequenos e medianos produtores para preservar un medio rural social, ambiental e economicamente viable.
|
1ª Actividade no centro educativo
sobre a soberanía alimentaria onde se expón de maneira
sinxela e amena o concepto de soberanía alimentaria, os principais problemas
ambientais polos nosos hábitos de alimentación e consumo actuais, a
importancia dunha agricultura e gandeira ecolóxicas e sostibles, e a forma
que temos entre todos de mudar os nosos hábitos diarios de consumo para
axudar a mitigar este problema. 2ª Visita guiada a un produtor asociado á Marca de Calidade da Reserva da Biosfera das Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo ou dos Grupos de Desenvolvemento Rural da provincia da Coruña, neste caso a Asociación Raíña Paraíso (Vilasantar). |
